Süßweine

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Grüner Veltliner & Goldmuskateller Eiszeit Weingut Forstreiter

Jahrgang: 2019

Freundlicher Dessertwein mit einem schönem Säure-Süß-Spiel. Nicht opulent aber eine klar erkennbare BA Stilistik.

Forstreiter

18,⁰⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 48,00 €
zzgl. Versandkosten

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Vin Santo San Gimignano DOC Poderi del Paradiso

Jahrgang: 2019

Traditionelle Trauben werden bis Dezember getrocknet und mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift.

Paradiso

14,⁵⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 38,67 €
zzgl. Versandkosten

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DolceVita Passito IGT AZ.AGR. BORGHETTI GIAMPIERO

Jahrgang: 2019

Süßer, samtiger und reicher Geschmack mit Noten von Kirsche und Sauerkirsche.

Borghetti Giampiero

17,⁰⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 45,33 €
zzgl. Versandkosten

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Aurie Petit Manseng St. Pauls Kellerei

Jahrgang: 2022

Vielschichtiges Bouquet nach Quitte und Honig, getrockneten Marillen und Mango. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit einem einzigartigen Spiel von Süße und Säure.

St.Pauls

25,⁰⁰ €

1 Flasche á 0,500 l

Preis je Liter: 50,00 €
zzgl. Versandkosten

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Grüner Veltliner Eiswein Ried Dornleiten Weinrieder

Jahrgang: 2020

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensiver Duft nach Honig unterlegt mit etwas reifer Tropenfrucht, ein Hauch von Mango, feine kandierte Orangenzesten.

Weinrieder

33,⁰⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 88,00 €
zzgl. Versandkosten

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Vin Santo San Gimignano DOC Poderi del Paradiso

Jahrgang: 2016

Traditionelle Trauben werden bis Dezember getrocknet und mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift.

Paradiso

10,⁶⁵ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 28,40 €
zzgl. Versandkosten

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Tre Filer Süßwein Weingut Ca' dei Frati

Jahrgang: 2020

Viel fruchtige Süße ohne pappig zu wirken, feine Fruchtaromen auch im Mund erkennbar, gut eingebundenes Holz, sehr langer angenehmer Abgang.

Ca' dei Frati

14,⁹⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 39,73 €
zzgl. Versandkosten

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Aurie Petit Manseng St. Pauls Kellerei

Jahrgang: 2021

Vielschichtiges Bouquet nach Quitte und Honig, getrockneten Marillen und Mango. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit einem einzigartigen Spiel von Süße und Säure.

St.Pauls

24,⁰⁰ €

1 Flasche á 0,500 l

Preis je Liter: 48,00 €
zzgl. Versandkosten

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Eiszeit Forstreiter Cuvee aus Welschriesling und Sämling

Jahrgang: 2020

Forstreiter

18,⁵⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 49,33 €
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Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti D.O.C. Ruffino

Jahrgang: 2018

Betörende Süße, die Besitz vom Gaumen ergreift und ihn erst nach einer langen, aber erfreulichen "Belagerung” wieder verlässt.

Ruffino

16,⁹⁰ €

-7% ~~(18,10€)~~

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 45,07 €
zzgl. Versandkosten

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Riesling Beerenauslese Weingut Dr. Loosen

Jahrgang: 2018

Umhüllt den Gaumen mit einer saftigen, reifen Frucht und erhält diesen Eindruck durch einen langen, vollen Abgang.

Dr. Loosen

17,⁵⁰ €

1 Flasche á 0,187 l

Preis je Liter: 93,58 €
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Sauternes A.O.C. Château Haut-Bommes

Jahrgang: 2012

Edelsüß, vollmundig, würzig, ausgewogen, nachhaltig.

20,⁷⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 55,20 €
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Tre Filer Süßwein Weingut Ca' dei Frati

Jahrgang: 2018

Viel fruchtige Süße ohne pappig zu wirken, feine Fruchtaromen auch im Mund erkennbar, gut eingebundenes Holz, sehr langer angenehmer Abgang.

Ca' dei Frati

13,⁴⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 35,73 €
zzgl. Versandkosten

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Vin Santo San Gimignano DOC Poderi del Paradiso

Jahrgang: 2013

Traditionelle Trauben werden bis Dezember getrocknet und mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift.

Paradiso

9,⁹⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 26,40 €
zzgl. Versandkosten

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Mozarter Grüner Veltliner Eiswein

Jahrgang: 2018

Zartes Grün-Gold in der Farbe und eine kühle Stilistik macht diesen Wein so einzigartig! Fruchtig, süß, komplex.

Mozarter

25,⁹⁰ €

-15% ~~(29,90€)~~

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 69,07 €
zzgl. Versandkosten

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Riesling Bernkasteler Doctor QmP Weingüter Wegeler

Jahrgang: 2005

Glanzvolles Duett von Mandarinensaft und vollreifer Mango, imponierend geradlinig, brillantes Säurespiel

Wegeler

255,⁰⁰ €

1 Flasche á 0,375 l

Preis je Liter: 680,00 €
zzgl. Versandkosten

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Süßweine sind eine Art von Wein, die aufgrund ihres hohen Zuckergehalts einen süßen Geschmack haben. Dieser hohe Zuckergehalt kann auf verschiedene Weisen erreicht werden, einschließlich der Verwendung von spät geernteten Trauben, der Konzentration des Zuckers durch Trocknen der Trauben oder durch die Zugabe von zugesetztem Zucker. Es gibt verschiedene Arten von Süßweinen aus verschiedenen Weinregionen auf der ganzen Welt. Hier sind einige der bekanntesten Süßweinarten:

1. **Sauternes**: Dies ist ein berühmter französischer Süßwein, der in der Bordeaux-Region hergestellt wird. Er wird aus edlen Fäulen (Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle) hergestellt und zeichnet sich durch seinen reichen, goldenen Farbton und Aromen von Honig, Aprikosen und Pfirsichen aus.

2. **Tokaji**: Tokaji-Weine stammen aus Ungarn und sind für ihren hohen Zucker- und Säuregehalt bekannt. Die bekannteste Variante ist der Tokaji Aszú, der durch die Verwendung von edelfaulen Trauben hergestellt wird.

3. **Portwein**: Dieser süße Wein stammt aus dem Douro-Tal in Portugal und wird durch die Zugabe von Branntwein während des Gärungsprozesses gestoppt, was zu einem süßen Geschmack führt. Portweine gibt es in verschiedenen Stilen, darunter Ruby, Tawny und Vintage.

4. **Moscatel de Setúbal**: Ein süßer Muskatwein aus der portugiesischen Region Setúbal. Er hat intensive Aromen von Orangenblüten und Gewürzen.

5. **Eiswein**: Eiswein wird aus gefrorenen Trauben hergestellt, wodurch der Saft konzentriert wird. Dieser süße Wein stammt aus verschiedenen Weinregionen, darunter Deutschland und Kanada.

6. **Late Harvest**: Diese Art von Süßwein wird aus spät geernteten Trauben hergestellt, die länger am Rebstock hängen und daher mehr Zucker entwickeln. Dieser Stil wird weltweit produziert.Süßweine werden oft als Dessertweine serviert und sind aufgrund ihres reichen und süßen Geschmacks bei Weinliebhabern beliebt. Sie können auch gut zu Käse, Schokolade und Fruchtdesserts passen. Die Vielfalt an Süßweinen ermöglicht es Weinliebhabern, je nach Vorlieben und Anlässen auszuwählen.